四时节气止大寒 ，
节气养生到末端。
智者养生重养神 ，
顺应四时体安康。
大寒节气 ，大气环流比较稳定 ，环流调整周期大约为20天左右。此种环流调整时 ，常出现大范围雨雪天气和大风降温。所以 ，应继续做好农作物防寒 ，特别应注意；ど蟀踩。大寒时节 ，中国南方大部分地区平均气温多为6℃至8℃ ，比小寒高出近1℃。“小寒大寒 ，冷成一团”的谚语 ，说明大寒节气也是一年中的寒冷时期。
《吕氏春秋·尽数》提到：“天生阴阳寒暑燥湿 ，四时之化 ，万物之变 ，莫不为利 ，莫不为害。圣人察阴阳之宜 ，辩万物之利 ，以便生 ，故精神安乎形 ，而寿长焉”。就是说顺应自然规律并非被动的适应 ，而是采取积极主动的态度 ，首先要掌握自然界变化的规律 ，以其防御外邪的侵袭。古有“大寒大寒 ，防风御寒 ，早喝人参、黄芪酒 ，晚服杞菊地黄丸”。这是劳动人民在生活中的总结 ，也说明了人们对身体调养的重视 ，借此之节气 ，重笔北方调养之法。
【食谱】
1、当归姜羊肉汤
材料：当归30克 ，生姜30克 ，羊肉500克。
功效：当归可补血活血 ，生姜温暖脾阳 ，羊肉温中暖下 ，此汤温中 ，补血 ，散寒。
2、肉桂红糖粥
材料：肉桂2～3克 ，粳米50～100克 ，红糖适量。
功效：肉桂补元阳、通血脉 ，粳米健脾养胃 ，红糖益气补血 ，此粥具有补元阳、暖脾胃、止冷痛、通血脉之功效。
3、山药枸杞蒸鸡
材料：肉鸡1只(约1000克) ，北芪15克 ，党参20克 ，山药40克 ，枸杞30克 ，水发香菇、笋片各25克 ，调料适量。
功效：肉鸡温中益气 ，北芪补气固表 ，枸杞补气强精 ，具有补脾益肾的功效。
4、太子参炖鹌鹑
材料：鹌鹑肉250克、瘦猪肉100克、党参15克 ，淮山30克 ，桂圆肉10克 ，枸杞子15克 ，芡实10克。
功效：鹌鹑肉补益五脏 ，瘦猪肉滋阴润燥 ，淮山益胃补肾 ，枸杞滋补肝肾 ，此菜有补五脏、益中气的功效。
【饮品】
1.甘蔗萝卜饮
材料：甘蔗50克 ，萝卜50克 ，鲜百合100克 ，干百合100克
功效：补中澡湿、健脾暖胃的作用 ，适用于胃寒怕冷着。
2.土豆蜂蜜饮
材料：土豆100克、蜂蜜适量
功效：有缓解胃痛、减少胃酸分泌的功效。
南方 ，大寒节气却是另外一番景象。田里的冬小麦郁郁葱葱 ，油菜、蚕豆、各种蔬菜和绿肥作物等 ，把大地装扮得生机勃勃；细鞯馗窍驶ㄊ⒖ ，春意盎然。大寒：冬去春回有句哲言“物极必反”。同样的 ，天气冷到极点 ，也会向相反的方面转化。刚好与俗语：“大寒到顶点 ，日后天渐暖”吻合 ，这是大自然演变的 客观规律。
【食谱】
1、干姜肉桂羊肉汤
原料：羊肉（瘦）150克、干姜30克、肉桂15克。盐1克 ，大葱3克 ，花椒粉1克。
功效：羊肉温中暖下 ，干姜温暖脾阳 ，肉桂补元阳、通血脉 ，此汤具有补虚养身、补阳壮腰、健肾之功效。
2、羊肉萝卜粥
材料：精羊肉100～150克 ，粳米150克 ，萝卜1个 ，葱白、精盐各少许。
功效：羊肉益气补虚 ，粳米健脾养胃 ，萝卜下气宽中 ，此粥具有助元阳、补精血、益虚劳之功效。
3、黄芪枸杞炖子鸡
材料：童子鸡1只（约500克）、黄芪30克、枸杞子30克、白术10克 ，调料适量。
功效：童子鸡预防疰夏 ，黄芪能补脾益气 ，枸杞补气强精 ，此菜有补中益气、滋阴助阳、增强机体抗病能力的作用。
4、牛肉炖萝卜
材料：牛肉500克,白萝卜250克 ，桂皮,大料,葱,姜各适量；盐,鸡精,料酒各适量。
功效：牛肉化痰息风 ，白萝卜化痰清热 ，此菜具有温补清火去疲劳之功效。
【饮品】
1.红枣茶
材料：红枣5克 ，用刀子划破 ，去核 ，放入茶杯中。
功效：健脾和胃 ，养肝补血 ，益气生津。一般人均可服用 ，尤其适合妇女及消化功能不好的人。
2.黑木耳红枣茶
材料：黑木耳12克 ，红枣10克 ，适量冰糖。
功效：红枣益气生津 ，黑木耳益气润肺 ，此方能有效补血 ，改善贫血症状
“大寒 ，大寒 ，抱成一团”的谚语 ，足见大寒节气的寒冷。大寒来临 ，到了最冷的时光。让很多人感到不适 ，稍不注意就可能得病。专家提醒 ，此时特别要防“五寒”。
1、防颈寒：戴围巾穿立领装
冬天是颈椎病高发的季节。穿立领装不但能挡住寒风 ，给脖子保暖 ，还能避免头颈部血管因受寒而收缩 ，对预防高血压病、心血管病、失眠等都有一定的好处。另外 ，一条得体的围巾、丝巾或者披肩 ，也能帮助保暖。
2、防鼻寒：晨起冷水搓鼻
天冷后凉燥更明显 ，鼻炎成了许多人的大麻烦。此时“不妨以寒制寒!每天早上或者外出之前用冷水搓搓自己的鼻翼。耳鼻喉科医生表示 ，每天早晚用冷水洗鼻有利于增强鼻黏膜的免疫力 ，是防治鼻炎的不错办法。
3、防肺寒：喝热粥散寒
流鼻涕、咳嗽、头痛……风寒感冒是冬日最常见的毛病。呼吸科医生指出 ，症状较轻的 ，可以选用一些辛温解表、宣肺散寒的食材 ，清代《惠直堂经验方》中的神仙粥就不错。
4、防腰寒：双手搓腰暖肾阳
针灸科医生介绍 ，双手搓腰有助于疏通带脉、强壮腰脊和固精益肾。腰部为“带脉”(环绕腰部的经脉)所行之所 ，特别是脊椎两旁的后腰是肾脏所在位置。肾喜温恶寒 ，常按摩能温煦肾阳、畅达气血。
5、防脚寒：常做足浴
足浴跟热水洗脚不一样。推拿科老中医介绍 ，足浴要注意三点。
第一是温度 ，水温最好40℃左右 ，水淹没踝关节处。
第二是时间 ，每次泡20—30分钟 ，不时加热水保持水温 ，泡后皮肤呈微红色为好。
第三是按摩 ，泡足后擦干用手按摩足趾和脚掌心2—3分钟。
最后要注意的是 ，以上三点做完之后最好在半小时内就寝 ，保证足浴效果。
祝好朋友春风得意事业顺 ，爱情美满家庭乐！
四时节气止大寒 ，
节气养生到末端。
智者养生重养神 ，
顺应四时体安康。
大寒节气 ，大气环流比较稳定 ，环流调整周期大约为20天左右。此种环流调整时 ，常出现大范围雨雪天气和大风降温。所以 ，应继续做好农作物防寒 ，特别应注意；ど蟀踩。大寒时节 ，中国南方大部分地区平均气温多为6℃至8℃ ，比小寒高出近1℃。“小寒大寒 ，冷成一团”的谚语 ，说明大寒节气也是一年中的寒冷时期。
《吕氏春秋·尽数》提到：“天生阴阳寒暑燥湿 ，四时之化 ，万物之变 ，莫不为利 ，莫不为害。圣人察阴阳之宜 ，辩万物之利 ，以便生 ，故精神安乎形 ，而寿长焉”。就是说顺应自然规律并非被动的适应 ，而是采取积极主动的态度 ，首先要掌握自然界变化的规律 ，以其防御外邪的侵袭。古有“大寒大寒 ，防风御寒 ，早喝人参、黄芪酒 ，晚服杞菊地黄丸”。这是劳动人民在生活中的总结 ，也说明了人们对身体调养的重视 ，借此之节气 ，重笔北方调养之法。
【食谱】
1、当归姜羊肉汤
材料：当归30克 ，生姜30克 ，羊肉500克。
功效：当归可补血活血 ，生姜温暖脾阳 ，羊肉温中暖下 ，此汤温中 ，补血 ，散寒。
2、肉桂红糖粥
材料：肉桂2～3克 ，粳米50～100克 ，红糖适量。
功效：肉桂补元阳、通血脉 ，粳米健脾养胃 ，红糖益气补血 ，此粥具有补元阳、暖脾胃、止冷痛、通血脉之功效。
3、山药枸杞蒸鸡
材料：肉鸡1只(约1000克) ，北芪15克 ，党参20克 ，山药40克 ，枸杞30克 ，水发香菇、笋片各25克 ，调料适量。
功效：肉鸡温中益气 ，北芪补气固表 ，枸杞补气强精 ，具有补脾益肾的功效。
4、太子参炖鹌鹑
材料：鹌鹑肉250克、瘦猪肉100克、党参15克 ，淮山30克 ，桂圆肉10克 ，枸杞子15克 ，芡实10克。
功效：鹌鹑肉补益五脏 ，瘦猪肉滋阴润燥 ，淮山益胃补肾 ，枸杞滋补肝肾 ，此菜有补五脏、益中气的功效。
【饮品】
1.甘蔗萝卜饮
材料：甘蔗50克 ，萝卜50克 ，鲜百合100克 ，干百合100克
功效：补中澡湿、健脾暖胃的作用 ，适用于胃寒怕冷着。
2.土豆蜂蜜饮
材料：土豆100克、蜂蜜适量
功效：有缓解胃痛、减少胃酸分泌的功效。
南方 ，大寒节气却是另外一番景象。田里的冬小麦郁郁葱葱 ，油菜、蚕豆、各种蔬菜和绿肥作物等 ，把大地装扮得生机勃勃；细鞯馗窍驶ㄊ⒖ ，春意盎然。大寒：冬去春回有句哲言“物极必反”。同样的 ，天气冷到极点 ，也会向相反的方面转化。刚好与俗语：“大寒到顶点 ，日后天渐暖”吻合 ，这是大自然演变的 客观规律。
【食谱】
1、干姜肉桂羊肉汤
原料：羊肉（瘦）150克、干姜30克、肉桂15克。盐1克 ，大葱3克 ，花椒粉1克。
功效：羊肉温中暖下 ，干姜温暖脾阳 ，肉桂补元阳、通血脉 ，此汤具有补虚养身、补阳壮腰、健肾之功效。
2、羊肉萝卜粥
材料：精羊肉100～150克 ，粳米150克 ，萝卜1个 ，葱白、精盐各少许。
功效：羊肉益气补虚 ，粳米健脾养胃 ，萝卜下气宽中 ，此粥具有助元阳、补精血、益虚劳之功效。
3、黄芪枸杞炖子鸡
材料：童子鸡1只（约500克）、黄芪30克、枸杞子30克、白术10克 ，调料适量。
功效：童子鸡预防疰夏 ，黄芪能补脾益气 ，枸杞补气强精 ，此菜有补中益气、滋阴助阳、增强机体抗病能力的作用。
4、牛肉炖萝卜
材料：牛肉500克,白萝卜250克 ，桂皮,大料,葱,姜各适量；盐,鸡精,料酒各适量。
功效：牛肉化痰息风 ，白萝卜化痰清热 ，此菜具有温补清火去疲劳之功效。
【饮品】
1.红枣茶
材料：红枣5克 ，用刀子划破 ，去核 ，放入茶杯中。
功效：健脾和胃 ，养肝补血 ，益气生津。一般人均可服用 ，尤其适合妇女及消化功能不好的人。
2.黑木耳红枣茶
材料：黑木耳12克 ，红枣10克 ，适量冰糖。
功效：红枣益气生津 ，黑木耳益气润肺 ，此方能有效补血 ，改善贫血症状
“大寒 ，大寒 ，抱成一团”的谚语 ，足见大寒节气的寒冷。大寒来临 ，到了最冷的时光。让很多人感到不适 ，稍不注意就可能得病。专家提醒 ，此时特别要防“五寒”。
1、防颈寒：戴围巾穿立领装
冬天是颈椎病高发的季节。穿立领装不但能挡住寒风 ，给脖子保暖 ，还能避免头颈部血管因受寒而收缩 ，对预防高血压病、心血管病、失眠等都有一定的好处。另外 ，一条得体的围巾、丝巾或者披肩 ，也能帮助保暖。
2、防鼻寒：晨起冷水搓鼻
天冷后凉燥更明显 ，鼻炎成了许多人的大麻烦。此时“不妨以寒制寒!每天早上或者外出之前用冷水搓搓自己的鼻翼。耳鼻喉科医生表示 ，每天早晚用冷水洗鼻有利于增强鼻黏膜的免疫力 ，是防治鼻炎的不错办法。
3、防肺寒：喝热粥散寒
流鼻涕、咳嗽、头痛……风寒感冒是冬日最常见的毛病。呼吸科医生指出 ，症状较轻的 ，可以选用一些辛温解表、宣肺散寒的食材 ，清代《惠直堂经验方》中的神仙粥就不错。
4、防腰寒：双手搓腰暖肾阳
针灸科医生介绍 ，双手搓腰有助于疏通带脉、强壮腰脊和固精益肾。腰部为“带脉”(环绕腰部的经脉)所行之所 ，特别是脊椎两旁的后腰是肾脏所在位置。肾喜温恶寒 ，常按摩能温煦肾阳、畅达气血。
5、防脚寒：常做足浴
足浴跟热水洗脚不一样。推拿科老中医介绍 ，足浴要注意三点。
第一是温度 ，水温最好40℃左右 ，水淹没踝关节处。
第二是时间 ，每次泡20—30分钟 ，不时加热水保持水温 ，泡后皮肤呈微红色为好。
第三是按摩 ，泡足后擦干用手按摩足趾和脚掌心2—3分钟。
最后要注意的是 ，以上三点做完之后最好在半小时内就寝 ，保证足浴效果。
祝好朋友春风得意事业顺 ，爱情美满家庭乐！