立夏养生
立夏是二十四节气之一 ，立夏后气温渐热 ，故宜吃些祛暑益气、生津止渴、养阴清热的食物 ，宜吃性凉多汁的新鲜果蔬。夏季是一年中气温最高的季节 ，人体的新陈代谢十分旺盛 ，好多人在炎热的夏天常常出现全身乏力、食欲不振、容易上火 ，心情抑郁。如何应对炎炎夏日呢?
养生食谱
1.苦瓜青滚咸蛋汤
原料：咸鸭蛋2个、苦瓜600克、生姜4片切丝状。
做法：咸鸭蛋去壳留蛋液 ，取蛋黄切碎；苦瓜洗净 ，削出青嫩部分的瓜肉 ，切成条丝形状。加入清水1250毫升和姜丝 ，武火滚沸后 ，下咸蛋黄碎、瓜青至刚熟 ，下盐、油 ，再徐徐推入蛋液至均匀便可。
功效：清心开胃、养阴生津。
2.柴鱼节瓜瘦肉汤
原料：柴鱼100克、节瓜500克、猪瘦肉150克、生姜3片。
做法：柴鱼浸泡40分钟以上 ，洗净刮去茸毛和皮后切片；猪瘦肉洗净 ，切薄片 ，用少许生粉、生抽、生油拌腌片刻。柴鱼、姜置锅中加入清水1500毫升武火滚沸10分钟 ，加入节瓜再滚10分钟 ，加入瘦肉滚熟 ，调入适量食盐和生油便可。
功效：滋阴润燥、清热利水、驱暑健脾。
3.薏米杏仁粥
原料：薏米30克 ，杏仁10克（去皮） ，冰糖少许。
做法：将薏米放入锅内加水适量置武火上烧沸 ，再用文火熬煮至半熟 ，放入杏仁 ，熬熟加入冰糖即可。
功效：祛湿化痰止咳。
立夏过后如何养生
1.立夏养生之早睡早起
中医认为“夏气与心气相通” ，立夏养生要注意早睡早起 ，重视“静养” ，避免运动过后大汗淋漓 ，“汗”出伤阳 ，在饮食调养方面 ，宜采取“增酸减苦、补肾助肝、调养胃气”的原则 ，饮食宜清淡 ，多吃蔬菜、水果、粗粮。
2.立夏养生之饮食清淡
立夏过后 ，温度逐渐攀升 ，人们就会觉得烦躁上火 ，食欲也会有所下降。立夏饮食原则是“春夏养阳” ，养阳重在养心 ，养心可多喝牛奶、多吃豆制品、鸡肉、瘦肉等 ，既能补充营养 ，又起到强心的作用。饮食应清淡 ，以易消化、富含维生素的食物为主 ，大鱼大肉和油腻辛辣的食物要少吃？稍黾酉宋亍⑽谺、C的供给 ，能起到预防动脉硬化的作用。
3.立夏养生之精神养生
五和养生堂提醒 ，立夏以后 ，天气转热 ，人的心神易受到扰动 ，出现心神不宁。因此 ，值此时节 ，人们要格外重视精神的调养 ，加强对心脏的保养 ，尤其是老年人不可有过激之处 ，应该保持愉快的情绪 ，安闲自乐 ，切忌暴喜伤心 ，保持神清气和、心情愉快的状态。
4.立夏养生之食补凉血
立夏之后血热会给人带来很多不适 ，气虚血热会影响人的消化功能。因此 ，每顿饭不要过饱 ，给胃留下足够的蠕动空间；谷艘郧崴勺匀。夏季注意凉血补气和早睡早起 ，是人储存阳气力求身体大获丰收的一个季节。
养生食谱
1.丝瓜粥
原料：粳米200～300克 ，丝瓜100克 ，盐、味精等调味品适量。
做法：将丝瓜去皮后切成小块待用。将粳米熬成粥 ，起锅前 ，放入丝瓜 ，煮开几分钟 ，加入适量调味品即可。
功效：适用于热病烦渴、身热、痰喘咳嗽、崩漏、肠风痔漏、血淋、疗疮、痈肿、乳汁不通者。
2.扁豆瘦肉汤
原料：扁豆100克 ，陈皮1/4个、猪瘦肉400克 ，食盐、生姜适量。
做法：煲1~1.5小时 ，加入适量食盐便可。
功效：清热祛湿、解脾虚湿困。
3.功夫鲈鱼
原料：鲈鱼 600克 、菜心 150克 、青椒 100克 、红椒 100克 、泡椒 100克 、盐 6克、醋 5克 、酱油 8克、 料酒 20克 。
做法：鲈鱼处理干净 ，切块；菜心洗净备用 ，青红椒洗净切圈 ，同泡椒一起加盐、白醋、酱油、料酒腌渍；菜心焯水 ，捞出 ，放在盘里。油锅烧热 ，放鲈鱼块 ，加盐、料酒滑熟 ，倒上青红椒、泡椒 ，盛盘即可。
功效：健脾开胃、补肾利湿。
立夏注重养心
1.立夏将至：养生重养“心”天热宜戒怒
夏季与心气相通 ，有利于心脏的生理活动 ，因此 ，要顺应节气变化 ，保养心脏 ，老年人要注意避免气血淤积 ，预防心脏病发作。
2.关注心脏保养：多做安静的事情
夏季心阳最为旺盛 ，当夏日气温升高后 ，人易烦躁不安 ，好发脾气 ，而且机体的免疫功能也较为低下。特别是老年人 ，由发火生气引起心肌缺血、心律失常、血压升高的情况易增加 ，甚至因此而发生猝死。所以 ，在春夏之交要顺应天气的变化 ，做好自我调节 ，重点关注心脏保养。五和养生堂提示 ，“立夏”时节要做好“精神养生” ，多做安静的事情 ，如绘画、书法、听音乐、下棋、种花、钓鱼等。
3.注重补肾助肝：多进稀食有利补养
对人体脏腑来说 ，立夏时肝气渐弱、心气渐强 ，此时饮食应增酸减苦 ，补肾助肝。保证胃肠功能正常 ，抵御暑热侵袭 ，是夏季养生的重要一环。为解决此时脾胃功能紊乱 ，饮食上宜清淡、多补水 ，多吃易消化、富含维生素的食物。夏季饮食养生重要方法之一就是多吃些稀食：比如喝粥 ，既能清凉解暑又能止渴。另外也要多补充维生素 ，比如吸光、冬瓜、西红柿等。
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立夏养生
立夏是二十四节气之一 ，立夏后气温渐热 ，故宜吃些祛暑益气、生津止渴、养阴清热的食物 ，宜吃性凉多汁的新鲜果蔬。夏季是一年中气温最高的季节 ，人体的新陈代谢十分旺盛 ，好多人在炎热的夏天常常出现全身乏力、食欲不振、容易上火 ，心情抑郁。如何应对炎炎夏日呢?
养生食谱
1.苦瓜青滚咸蛋汤
原料：咸鸭蛋2个、苦瓜600克、生姜4片切丝状。
做法：咸鸭蛋去壳留蛋液 ，取蛋黄切碎；苦瓜洗净 ，削出青嫩部分的瓜肉 ，切成条丝形状。加入清水1250毫升和姜丝 ，武火滚沸后 ，下咸蛋黄碎、瓜青至刚熟 ，下盐、油 ，再徐徐推入蛋液至均匀便可。
功效：清心开胃、养阴生津。
2.柴鱼节瓜瘦肉汤
原料：柴鱼100克、节瓜500克、猪瘦肉150克、生姜3片。
做法：柴鱼浸泡40分钟以上 ，洗净刮去茸毛和皮后切片；猪瘦肉洗净 ，切薄片 ，用少许生粉、生抽、生油拌腌片刻。柴鱼、姜置锅中加入清水1500毫升武火滚沸10分钟 ，加入节瓜再滚10分钟 ，加入瘦肉滚熟 ，调入适量食盐和生油便可。
功效：滋阴润燥、清热利水、驱暑健脾。
3.薏米杏仁粥
原料：薏米30克 ，杏仁10克（去皮） ，冰糖少许。
做法：将薏米放入锅内加水适量置武火上烧沸 ，再用文火熬煮至半熟 ，放入杏仁 ，熬熟加入冰糖即可。
功效：祛湿化痰止咳。
立夏过后如何养生
1.立夏养生之早睡早起
中医认为“夏气与心气相通” ，立夏养生要注意早睡早起 ，重视“静养” ，避免运动过后大汗淋漓 ，“汗”出伤阳 ，在饮食调养方面 ，宜采取“增酸减苦、补肾助肝、调养胃气”的原则 ，饮食宜清淡 ，多吃蔬菜、水果、粗粮。
2.立夏养生之饮食清淡
立夏过后 ，温度逐渐攀升 ，人们就会觉得烦躁上火 ，食欲也会有所下降。立夏饮食原则是“春夏养阳” ，养阳重在养心 ，养心可多喝牛奶、多吃豆制品、鸡肉、瘦肉等 ，既能补充营养 ，又起到强心的作用。饮食应清淡 ，以易消化、富含维生素的食物为主 ，大鱼大肉和油腻辛辣的食物要少吃？稍黾酉宋亍⑽谺、C的供给 ，能起到预防动脉硬化的作用。
3.立夏养生之精神养生
五和养生堂提醒 ，立夏以后 ，天气转热 ，人的心神易受到扰动 ，出现心神不宁。因此 ，值此时节 ，人们要格外重视精神的调养 ，加强对心脏的保养 ，尤其是老年人不可有过激之处 ，应该保持愉快的情绪 ，安闲自乐 ，切忌暴喜伤心 ，保持神清气和、心情愉快的状态。
4.立夏养生之食补凉血
立夏之后血热会给人带来很多不适 ，气虚血热会影响人的消化功能。因此 ，每顿饭不要过饱 ，给胃留下足够的蠕动空间；谷艘郧崴勺匀。夏季注意凉血补气和早睡早起 ，是人储存阳气力求身体大获丰收的一个季节。
养生食谱
1.丝瓜粥
原料：粳米200～300克 ，丝瓜100克 ，盐、味精等调味品适量。
做法：将丝瓜去皮后切成小块待用。将粳米熬成粥 ，起锅前 ，放入丝瓜 ，煮开几分钟 ，加入适量调味品即可。
功效：适用于热病烦渴、身热、痰喘咳嗽、崩漏、肠风痔漏、血淋、疗疮、痈肿、乳汁不通者。
2.扁豆瘦肉汤
原料：扁豆100克 ，陈皮1/4个、猪瘦肉400克 ，食盐、生姜适量。
做法：煲1~1.5小时 ，加入适量食盐便可。
功效：清热祛湿、解脾虚湿困。
3.功夫鲈鱼
原料：鲈鱼 600克 、菜心 150克 、青椒 100克 、红椒 100克 、泡椒 100克 、盐 6克、醋 5克 、酱油 8克、 料酒 20克 。
做法：鲈鱼处理干净 ，切块；菜心洗净备用 ，青红椒洗净切圈 ，同泡椒一起加盐、白醋、酱油、料酒腌渍；菜心焯水 ，捞出 ，放在盘里。油锅烧热 ，放鲈鱼块 ，加盐、料酒滑熟 ，倒上青红椒、泡椒 ，盛盘即可。
功效：健脾开胃、补肾利湿。
立夏注重养心
1.立夏将至：养生重养“心”天热宜戒怒
夏季与心气相通 ，有利于心脏的生理活动 ，因此 ，要顺应节气变化 ，保养心脏 ，老年人要注意避免气血淤积 ，预防心脏病发作。
2.关注心脏保养：多做安静的事情
夏季心阳最为旺盛 ，当夏日气温升高后 ，人易烦躁不安 ，好发脾气 ，而且机体的免疫功能也较为低下。特别是老年人 ，由发火生气引起心肌缺血、心律失常、血压升高的情况易增加 ，甚至因此而发生猝死。所以 ，在春夏之交要顺应天气的变化 ，做好自我调节 ，重点关注心脏保养。五和养生堂提示 ，“立夏”时节要做好“精神养生” ，多做安静的事情 ，如绘画、书法、听音乐、下棋、种花、钓鱼等。
3.注重补肾助肝：多进稀食有利补养
对人体脏腑来说 ，立夏时肝气渐弱、心气渐强 ，此时饮食应增酸减苦 ，补肾助肝。保证胃肠功能正常 ，抵御暑热侵袭 ，是夏季养生的重要一环。为解决此时脾胃功能紊乱 ，饮食上宜清淡、多补水 ，多吃易消化、富含维生素的食物。夏季饮食养生重要方法之一就是多吃些稀食：比如喝粥 ，既能清凉解暑又能止渴。另外也要多补充维生素 ，比如吸光、冬瓜、西红柿等。
愿好朋友秀色青山争入户 ，祥光瑞日正临门！