生活中 ，我们常；崽怠叭摺 ，即高血压、高血糖、高血脂 。但现在“三高”已经挡不住了 ，又多了一高——高尿酸 ，变成了“四高” 。血压、血糖、血脂、尿酸是目前衡量我们身体状况的四个指标 ，但很多人却不知道 ，这些指标到底多少是合格的 。
血压
一、低了供血不足 ，高了伤害血管器官
血压过低 ，会使身体各部分的营养、氧气供应不足 ，产生眩晕、无力 ，甚至晕厥 ，同时也会增加卒中风险；血压过高 ，过高的压力会伤害各个器官组织 ，包括血管、心脏、肾脏等 ，也会增加卒中风险 。
人的血压不是一直稳定不变 ，在一天之内都会有所变化 ，而且男性和女性的血压也会有所区别 。
血压测值受多种因素影响 ，如情绪激动、紧张、运动、气温等 ，单次测量不能作为诊断结果；50岁以后或者有心脑血管病史的 ，建议每天按时测量血压并记录；此对照表为一般对照表 ，若有其他疾病 ，如糖尿病、肾病等 ，以临床医生建议为准 。
二、高血压患者少吃清单
1、味精：味精的主要成分是谷氨酸钠 ，如果平时钠的含量已经达到阈值 ，再多吃味精 ，显然会增高钠的摄入量 ，从而不利于高血压的控制 。
2、冷饮：摄入大量冷饮 ，会突然刺激肠胃 ，使得全身血管收缩 ，导致血压升高 ，加重病情 ，并容易诱发脑出血 。
3、浓茶：红茶中所含的茶碱最高 ，可以引起大脑兴奋、不安、失眠、心悸等不适 ，从而使血压上升 。
4、酒：饮酒可使心率增快 ，血管收缩 ，血压升高 ，还可促使钙盐、胆固醇等沉积于血管壁 ，加速动脉硬化 。
三、低血压患者少吃清单
1、苦瓜：苦瓜虽然有降血糖 ，降血压 ，清热的功效 ，但如果过量食用的话 ，则有可能伤“心” ，如果是血压过低 ，或血糖过低的人群是不适宜吃苦瓜的 。
2、番茄：血压低的患者要慎吃番茄 ，番茄有降低血压的作用 ，血压低的人群吃番茄 ，会导致头晕目眩 ，神疲乏力等症状更为严重 。
3、胡萝卜：血压低的人群不宜吃胡萝卜 ，因为胡萝卜中含有一种叫“琥珀酸钾盐”的成分 ，这种成分容易导致血压降低 ，尿中排钾增加 ，食用后加重血压低的症状 。
4、山楂：山楂有降血压 ，软化血管 ，通血脉的功效 ，高血压伴血管隐患患者可以食用 ，而血压低的人群食用 ，容易加重病情 ，因此不宜吃山楂 。
血糖
一、低了供能不足 ，高了伤害器官
低血糖给患者带来极大的危害 ，轻者引起记忆力减退、反应迟钝、痴呆、昏迷 ，直至危及生命 。部分患者诱发脑血管意外 ，心律失常及心肌梗塞 。
高血糖还会引起大血管病变 。糖尿病性大血管病变是指主动脉、冠状动脉、脑基底动脉、肾动脉及周围动脉等动脉粥样硬化 。其中 ，动脉粥样硬化症病情较重、病死率高 。约70%～80%糖尿病患者死于糖尿病性大血管病变 。
同样 ，血糖也不是一成不变的 ，随着进食、食物的消化和吸收 ，血糖也会有所变化 ，所以会有空腹血糖、餐后血糖两个数值作为参考 。
轻度糖尿 。7.0~8.4mmol/L；
中度糖尿 。8.4~10.1mmol/L；
重度糖尿 。捍笥10.11mmol/L；
孕妇空腹不超过5.1mmol/L 。
除血糖外 ，糖尿病的诊断通；剐枰浜咸悄土考觳；有糖尿病史的 ，建议定期检测空腹血糖和餐后血糖 ，最好也可以定期检测静脉血糖 。
二、糖尿病患者少吃清单
1、火龙果：每100克火龙果肉含有7.83克的葡萄糖 。所以 ，糖尿病患者要慎吃 。
2、野菜：糖尿病患者体质大多较虚 ，不适宜吃过多寒凉食物 。而市面上常见的荠菜、马齿苋、马兰头、菊花脑、蒲公英等野菜 ，性质基本都偏寒凉 ，所以糖尿病患者要慎吃 。
3、酒：饮酒会干扰体内糖、脂、蛋白质代谢；饮酒影响降糖药分解与排泄 ，易引起血糖波动；而且大量饮酒损害胰腺 。所以 ，糖尿病患者最好不饮酒或少饮酒 。
4、花生、瓜子等坚果类：由于坚果类食物含有较多的脂肪 ，属于高热量食品 ，如果随意吃 ，不按食物交换份方法减去相应主食量或进食过多 ，都会导致血糖、血脂增高 。
三、低血糖患者少吃清单
1、单糖类：少吃一些精制品或加工品 ，制止食用糖分高的生果和果汁 。
2、精制食物：面粉做的细条状食品、白米、甘薯、通心粉和粟米片都应该少吃 ，
3、戒烟禁酒：酒精、咖啡因、抽烟都将严重影响血糖的稳定 ，最好能戒除或少用 。
血脂
一、低了营养不良 ，高了营养过剩
血脂是血浆中的中性脂肪（甘油三酯和胆固醇）和类脂（磷脂、糖脂、固醇、类固醇）的总称 。一般血常规检查中检测的血脂主要是以下四种：
1、总胆固醇：增加常见于动脉粥样硬化、高血压、糖尿病、传染性肝炎、门脉性肝硬化、某些慢性胰腺炎、自发性高胆固醇血症 。减少见于严重贫血、急性感染、甲状腺机能亢进、脂肪痢、肺结核、先天性血清脂蛋白缺乏及营养不良 。
2、甘油三酯：增高见于高脂血症、动脉粥样硬化、冠心病、糖尿病、肾病综合征、胆道梗阻、甲状腺功能减退、急性胰腺炎、糖原累积症、原发性甘油三酯增多症 。
3、高密度脂蛋白胆固醇（“好”胆固醇）：减少提示易患冠心 ；增高提示具有心血管；ぷ饔 。
4、低密度脂蛋白胆固醇（“坏”胆固醇）：增多提示易患动脉粥样硬化所导致的冠心病、脑血管病 。
二、高血脂患者饮食清单
1、仅胆固醇高：① 忌吃或少吃含胆固醇的食物 ，如动物内脏、蛋黄、白肉、蚌、田螺、鲍鱼、墨鱼等 。② 适当吃：对于一些胆固醇含量并不高的食物 ，如瘦猪肉、牛肉、鸡肉、鱼等 ，可适量吃一些 ，以补充营养 。
2、仅甘油三酯高：① 碳水化合物要严格控制 ，尽量少吃或不吃 ，因为碳水化合物可以在体内转换为甘油三酯 。② 戒酒 ，因为长期血液中酒精浓度高可促使甘油三酯含量上升 。③ 偶尔吃：蛋黄、蟹黄等含胆固醇较多的动物性脂肪可适当放宽一点 ，偶尔吃点也可以 。
3、胆固醇和甘油三酯都高：既要限制高胆固醇食物 ，又要降低体重 ，还要戒酒 。
尿酸
一、高了引起高尿酸血症、痛风
尿酸是人类嘌呤化合物的终末代谢产物 。临床上 ，当血尿酸超过390mol/L ，就可诊断为高尿酸血症 。临床资料显示 ，大多数的痛风病人的尿酸值都是超过420mol/L 。
二、高尿酸患者少吃清单
1、高果糖食物：痛风患者要少吃甜度比较高的水果 ，尤其是果糖含量较高的水果 。因为血液中的果糖含量上升 ，会导致血尿酸和尿液中的尿酸含量迅速增加 。
2、调味料：蚝油、鲍鱼汁、海鲜酱、香菇酱、浓缩鸡汁等食品调味料的嘌呤含量也很高 ？焖俚难蛩嵘咴蚧岬贾峦捶绲姆⒆ 。
3、咖啡、浓茶：浓茶水、咖啡等饮料本身不会增加嘌呤的含量 ，但它们有兴奋自主神经的作用 ，加重痛风 ，也可能会诱使痛风急性发作 。
4、啤酒：都知道痛风患者不能喝啤酒 ，因为啤酒中有嘌呤 。酒精对痛风的影响是多方面的 ，酒精会促进嘌呤吸收 。另外 ，酒精可增进尿酸排泄 ，增加痛风或高尿酸风险 。
5、种子类食物：花菜、菠菜、菌类及植物的种子、干果等嘌呤含量亦不可小觑 ，应控制摄入量 。
6、内脏和鱼类：痛风性关节炎无论急性发作期还是慢性期 ，需要注意患者应长期控制嘌呤含量高的食物 ，如动物内脏、沙丁鱼、凤尾鱼、鲭鱼、小虾等 。这些都是痛风病患者不能吃的食物 ，所以一定要小心 。
生活中 ，我们常；崽怠叭摺 ，即高血压、高血糖、高血脂 。但现在“三高”已经挡不住了 ，又多了一高——高尿酸 ，变成了“四高” 。血压、血糖、血脂、尿酸是目前衡量我们身体状况的四个指标 ，但很多人却不知道 ，这些指标到底多少是合格的 。
血压
一、低了供血不足 ，高了伤害血管器官
血压过低 ，会使身体各部分的营养、氧气供应不足 ，产生眩晕、无力 ，甚至晕厥 ，同时也会增加卒中风险；血压过高 ，过高的压力会伤害各个器官组织 ，包括血管、心脏、肾脏等 ，也会增加卒中风险 。
人的血压不是一直稳定不变 ，在一天之内都会有所变化 ，而且男性和女性的血压也会有所区别 。
血压测值受多种因素影响 ，如情绪激动、紧张、运动、气温等 ，单次测量不能作为诊断结果；50岁以后或者有心脑血管病史的 ，建议每天按时测量血压并记录；此对照表为一般对照表 ，若有其他疾病 ，如糖尿病、肾病等 ，以临床医生建议为准 。
二、高血压患者少吃清单
1、味精：味精的主要成分是谷氨酸钠 ，如果平时钠的含量已经达到阈值 ，再多吃味精 ，显然会增高钠的摄入量 ，从而不利于高血压的控制 。
2、冷饮：摄入大量冷饮 ，会突然刺激肠胃 ，使得全身血管收缩 ，导致血压升高 ，加重病情 ，并容易诱发脑出血 。
3、浓茶：红茶中所含的茶碱最高 ，可以引起大脑兴奋、不安、失眠、心悸等不适 ，从而使血压上升 。
4、酒：饮酒可使心率增快 ，血管收缩 ，血压升高 ，还可促使钙盐、胆固醇等沉积于血管壁 ，加速动脉硬化 。
三、低血压患者少吃清单
1、苦瓜：苦瓜虽然有降血糖 ，降血压 ，清热的功效 ，但如果过量食用的话 ，则有可能伤“心” ，如果是血压过低 ，或血糖过低的人群是不适宜吃苦瓜的 。
2、番茄：血压低的患者要慎吃番茄 ，番茄有降低血压的作用 ，血压低的人群吃番茄 ，会导致头晕目眩 ，神疲乏力等症状更为严重 。
3、胡萝卜：血压低的人群不宜吃胡萝卜 ，因为胡萝卜中含有一种叫“琥珀酸钾盐”的成分 ，这种成分容易导致血压降低 ，尿中排钾增加 ，食用后加重血压低的症状 。
4、山楂：山楂有降血压 ，软化血管 ，通血脉的功效 ，高血压伴血管隐患患者可以食用 ，而血压低的人群食用 ，容易加重病情 ，因此不宜吃山楂 。
血糖
一、低了供能不足 ，高了伤害器官
低血糖给患者带来极大的危害 ，轻者引起记忆力减退、反应迟钝、痴呆、昏迷 ，直至危及生命 。部分患者诱发脑血管意外 ，心律失常及心肌梗塞 。
高血糖还会引起大血管病变 。糖尿病性大血管病变是指主动脉、冠状动脉、脑基底动脉、肾动脉及周围动脉等动脉粥样硬化 。其中 ，动脉粥样硬化症病情较重、病死率高 。约70%～80%糖尿病患者死于糖尿病性大血管病变 。
同样 ，血糖也不是一成不变的 ，随着进食、食物的消化和吸收 ，血糖也会有所变化 ，所以会有空腹血糖、餐后血糖两个数值作为参考 。
轻度糖尿 。7.0~8.4mmol/L；
中度糖尿 。8.4~10.1mmol/L；
重度糖尿 。捍笥10.11mmol/L；
孕妇空腹不超过5.1mmol/L 。
除血糖外 ，糖尿病的诊断通；剐枰浜咸悄土考觳；有糖尿病史的 ，建议定期检测空腹血糖和餐后血糖 ，最好也可以定期检测静脉血糖 。
二、糖尿病患者少吃清单
1、火龙果：每100克火龙果肉含有7.83克的葡萄糖 。所以 ，糖尿病患者要慎吃 。
2、野菜：糖尿病患者体质大多较虚 ，不适宜吃过多寒凉食物 。而市面上常见的荠菜、马齿苋、马兰头、菊花脑、蒲公英等野菜 ，性质基本都偏寒凉 ，所以糖尿病患者要慎吃 。
3、酒：饮酒会干扰体内糖、脂、蛋白质代谢；饮酒影响降糖药分解与排泄 ，易引起血糖波动；而且大量饮酒损害胰腺 。所以 ，糖尿病患者最好不饮酒或少饮酒 。
4、花生、瓜子等坚果类：由于坚果类食物含有较多的脂肪 ，属于高热量食品 ，如果随意吃 ，不按食物交换份方法减去相应主食量或进食过多 ，都会导致血糖、血脂增高 。
三、低血糖患者少吃清单
1、单糖类：少吃一些精制品或加工品 ，制止食用糖分高的生果和果汁 。
2、精制食物：面粉做的细条状食品、白米、甘薯、通心粉和粟米片都应该少吃 ，
3、戒烟禁酒：酒精、咖啡因、抽烟都将严重影响血糖的稳定 ，最好能戒除或少用 。
血脂
一、低了营养不良 ，高了营养过剩
血脂是血浆中的中性脂肪（甘油三酯和胆固醇）和类脂（磷脂、糖脂、固醇、类固醇）的总称 。一般血常规检查中检测的血脂主要是以下四种：
1、总胆固醇：增加常见于动脉粥样硬化、高血压、糖尿病、传染性肝炎、门脉性肝硬化、某些慢性胰腺炎、自发性高胆固醇血症 。减少见于严重贫血、急性感染、甲状腺机能亢进、脂肪痢、肺结核、先天性血清脂蛋白缺乏及营养不良 。
2、甘油三酯：增高见于高脂血症、动脉粥样硬化、冠心病、糖尿病、肾病综合征、胆道梗阻、甲状腺功能减退、急性胰腺炎、糖原累积症、原发性甘油三酯增多症 。
3、高密度脂蛋白胆固醇（“好”胆固醇）：减少提示易患冠心 ；增高提示具有心血管；ぷ饔 。
4、低密度脂蛋白胆固醇（“坏”胆固醇）：增多提示易患动脉粥样硬化所导致的冠心病、脑血管病 。
二、高血脂患者饮食清单
1、仅胆固醇高：① 忌吃或少吃含胆固醇的食物 ，如动物内脏、蛋黄、白肉、蚌、田螺、鲍鱼、墨鱼等 。② 适当吃：对于一些胆固醇含量并不高的食物 ，如瘦猪肉、牛肉、鸡肉、鱼等 ，可适量吃一些 ，以补充营养 。
2、仅甘油三酯高：① 碳水化合物要严格控制 ，尽量少吃或不吃 ，因为碳水化合物可以在体内转换为甘油三酯 。② 戒酒 ，因为长期血液中酒精浓度高可促使甘油三酯含量上升 。③ 偶尔吃：蛋黄、蟹黄等含胆固醇较多的动物性脂肪可适当放宽一点 ，偶尔吃点也可以 。
3、胆固醇和甘油三酯都高：既要限制高胆固醇食物 ，又要降低体重 ，还要戒酒 。
尿酸
一、高了引起高尿酸血症、痛风
尿酸是人类嘌呤化合物的终末代谢产物 。临床上 ，当血尿酸超过390mol/L ，就可诊断为高尿酸血症 。临床资料显示 ，大多数的痛风病人的尿酸值都是超过420mol/L 。
二、高尿酸患者少吃清单
1、高果糖食物：痛风患者要少吃甜度比较高的水果 ，尤其是果糖含量较高的水果 。因为血液中的果糖含量上升 ，会导致血尿酸和尿液中的尿酸含量迅速增加 。
2、调味料：蚝油、鲍鱼汁、海鲜酱、香菇酱、浓缩鸡汁等食品调味料的嘌呤含量也很高 ？焖俚难蛩嵘咴蚧岬贾峦捶绲姆⒆ 。
3、咖啡、浓茶：浓茶水、咖啡等饮料本身不会增加嘌呤的含量 ，但它们有兴奋自主神经的作用 ，加重痛风 ，也可能会诱使痛风急性发作 。
4、啤酒：都知道痛风患者不能喝啤酒 ，因为啤酒中有嘌呤 。酒精对痛风的影响是多方面的 ，酒精会促进嘌呤吸收 。另外 ，酒精可增进尿酸排泄 ，增加痛风或高尿酸风险 。
5、种子类食物：花菜、菠菜、菌类及植物的种子、干果等嘌呤含量亦不可小觑 ，应控制摄入量 。
6、内脏和鱼类：痛风性关节炎无论急性发作期还是慢性期 ，需要注意患者应长期控制嘌呤含量高的食物 ，如动物内脏、沙丁鱼、凤尾鱼、鲭鱼、小虾等 。这些都是痛风病患者不能吃的食物 ，所以一定要小心 。